Sydämessäni on erityinen sijainti oluelle.
Luulen, että vaikka sydämeni revittiin kuten siinä Indiana Jones -elokuvassa The Doomin temppeli, siellä olisi vielä vähän vähän jäljellä, samoin kuin siinä olisi olutmerkkin.
Tykkään kokeilla kaikenlaista olutta ja nyt, kun Australia on hyvin ja aidosti käsityöolutvaunussa, asiat ovat erittäin jännittäviä. En voi uskoa mihinkään paljon parempaan kuin suoraan lähteelle meneminen sekä panimojen tarkistaminen sekä selvittämisen siitä, kuinka he tekevät oluestaan.
Saat myös kokeilemaan muutamaa, mikä tekee sinne menemisestä vielä paljon paremmaksi!
Ollessani äskettäin Queenslandissa, maksoin mennä Burleigh Brewing Company -yritykseen.
Tämä bit -käsityöpanimo, joka on sijoitettu Burleighin päähän – aivan surffaajien paratiisin ulkopuolella, ei vain mahdollista IT -laitoksen ohjattuja retkiä, se rohkaisee ihmisiä kokeilemaan myös oluita. Saat jopa puhua panimon päällikölle tapahtumasta.
Oluet, jotka he tekevät täällä Burleigh Brewing Co: ssa, ovat seuraavat:
Musta kirahvi musta kahvi lager, viikuna jam ipa India vaalea ale, taistelu it out eurooppalainen lager, hef vehnäolut, vaimoni katkera standardi englantilainen katkera, taistelu it out premium eurooppalainen pilsner, bighead matala hiilihydraatti ja 28 vaalea ale ‘ 70 -luvun tyyli American Pale Ale.
Mustakirahvi yhdessä Hassel Hopin ja Fanny Gertuden Bickie -oluen kanssa ovat rajoitetut vapauttavat oluet. Kaikki muut ovat täällä ympäri vuoden.
En mene yksityiskohtiin jokaisesta oluesta (vaikka haluan), mutta jokainen niistä on erittäin erilainen kuin muut. Tummat oluet, kevyet oluet, maltaiset, suklaat, kahvivinkit, kermainen vanilja… kaikki herkullisia.
Suosikkini, samoin kuin vain, koska sillä on hauska nimi, on vaimoni katkera. Tämä olut oli itse asiassa omistaja Brennan Fielding hänen puolisonsa PETA: lle. Juuri hän keksi loistavan nimen melko loistavalle oluelle.
Vaimoni katkera, joka on valmistettu tavanomaisesta englantilaisesta katkerasta, on täynnä mallasia ja karamellia, jolla on lopussa tasapainoinen katkeruus. Se on upea olut.
Panimon retki on katsomisen arvoinen. Saat katsomaan taaksepäin panimon toimintaan. Myös saimme nähdä varaston, jossa kaikki lähetettävään oluet pidetään – se on todella ihmeellinen näky.
Retkiä tarjotaan jokaisen kuukauden ensimmäisenä lauantaina ja alkavat klo 14.00. Alueet ovat rajalliset, joten varmista, että varaat Burleigh Brewing Business -sivuston avulla. Kustannukset ovat 20 dollaria henkilöä kohden, ja se sisältää oman Burleigh Brewing Beer Glassin.
Saatat olla jopa onnekas nähdä, että Brennan hyödyntää erityistä kaatamismenetelmää saadaksesi lisäpäätä tällaiseen olueseen:
Mrandmrsromance’n video Instagramista
Panimon panimobaari on myös avoinna joka perjantai klo 17.00 ja klo 20.30.
Kuukauden ensimmäinen perjantai on Brewhouse Bash. Nauti grillistä (5 dollarilla) ja siemaile muutamia oluita baarista (palkkahinnoilla).
Kaikki muut perjantaisin voit suunnata alas ja nauttia hiljaisemmasta oluesta klo 5–8.30 Brewhouse-baarissa.
Burleigh Brewing Company
2 Ern Harley Drive
Burleigh -päät
QLD
W: Burleighbrewing.com.au
Twitter ja Instagram: @Burleighbrewing
Mikä on rakastettu panimo? Kerro meille kommenteissa!
Kuvia herra Romance. Olin Burleigh Brewing Business -yrityksen vieraana matkailu Queenslandin.
